どういう心境の変化なのか

漬けたばかりの梅酒梅酒なんぞ漬けてみました。
梅は南高に限る!などとカタいことは言わずに、群馬産。
酒は無添加米焼酎に限る!などとエラそなことは言わずに、ホワイトリカー。
糖分はやっぱり黒糖でしょ!などとツウぶらずに、普通の氷砂糖。
ま、早い話、土曜に近所までちょっと出かけた道すがら、八百屋の店先の青梅に目が止まったので買ってみただけなんですが。
梅1kgなんて意外に少ない量で驚き。こんなん、1週間でなくなるで。うまくできたら、来年はこのビンを5本ぐらい並べてみよっかな。色々と味を取り揃えて。例えば、シングルモルトベースで作るとか。

さて問題。
飲み頃(半年~1年後)に作ったことを忘れてないだろか?


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